дизайн сада и огорода своими руками

Как определить температуру в костре, мангале или печи-барбекю? Сколько градусов нужно, чтоб зажечь дрова в камине?

Автор: своими руками. 03 Дек 2010 в 19:46

Вероятно каждый сталкивался с проблемой разжигания костра на дачном участке или дров в мангале/камине дома, и задавал себе вопрос – почему не загораются. Так вот, как правило, поленья не загораются, т.к. не созданы условия для их разжигания, а именно нет температуры.

Ведь не каждый знает, что для того, чтоб зажечь дрова, нужна температура более 290-320 градусов по цельсию практически любого типа древесины. При этом само дерево, горит при температуре около 850-950 градусов. При этом для примера, обычный уголь возгарается при температуре 550-650 градусов, и температура горения составляет от 1000 до 1300 градусов по цельсию.

Дачный вариантКаменный мангал под крышей с плетением

 

 

А как определить какая температура в костре, камине или мангале своими руками без подручных средств?

Узнать с какой температурой горят деревянные поленья можно просто – по цвету горящих деревянных дров, т.к. цвет древа меняется в зависимости от температуры, с которой они горят под влиянием продуктов горения и окисления.

Итак, таблица температур горения дров в мангале или костре:

Температура горения дров в мангале/костре
 
Цвет дерева в процессе горения
от 0 до 140 °C
 
цвет дерева практически не меняется
около 220 °C
 
цвет дерева имеет ярко выраженнный желтоватый оттенок
около 280 °C
 
поленья приобретают темно-коричневый тон
около 310 °C
 
цвет древесины становится черным
около 420 °C
 
дрова превращаются в уголь

 

Как сделать на даче своими руками - Хозяйственная зона и постройки на дачном участке 

 

 Надеюсь эта таблица поможет вам сделать отличные угли для мангала и приготовить замечательный шашлык

Костер на дачном участке своими руками

 

 

google.com bobrdobr.ru del.icio.us technorati.com linkstore.ru news2.ru rumarkz.ru memori.ru moemesto.ru

Избранные темы

Рубрики: Дачный участок | Дом.Сад.Огород | Мастерим | Сделать своими руками


Отзывов пока нет.

Ваш отзыв